단호박 에그슬럿
꼭 먹어보고 싶다는 임오의 소원성취를 위해 단호박 애그슬럿을 만들어 봄. 속을파고 계란1개와 모짜렐라로만 간은 조금의 소금과 후추 데코로는 파슬리 (계란노른자를 포크로 찔러줘야 퐉하고 터지지 않는다) 오븐 예열하고 185도로 25분정도 돌림ㅋㅋㅋ 미니단호박이라 15분만 돌려도 된다는데 중간중간 색깔보며 더 돌렸다.비주얼을 위해 단호박 뚜껑열고 색날때까지 더 돌렸는데 시간조절 실패로 과하게 나옴ㅋㅋㅋㅋ단호박이 맛이 좀 없었... 단호박이 맛나야될듯ㅠ 이전에 해먹은 단호박 에그슬럿은 정말 맛났는데...
식도락
2019. 1. 10. 21:58